Afgelopen weekend was het een heerlijke 25 graden op beide dagen. En dat noemt men dus winter, en bij winter hoort stampot. Dus had ik afgelopen zaterdag (na een dag vol beachvolleybal) weer eens hutspot gemaakt, voor mijn volleybalvrienden. Eerst boodschappen gedaan (bij de Aldi :)), toen aardappelen geschild, wortels geschrapt, en uien gesneden, daarna in de hot tub, en toen de hutspot gekookt, appelkruimeltaart (volgens het recept van Rob en Inge) gebakken, andere mensen meer aardappels laten schillen, wortels laten schrappen en uien laten snijden voor meer hutspot (we waren met 9 man), toen kaneel door vanille-ijs gemixt, en uiteindelijk de maaltijd geserveerd. Men vond het heerlijk :) Vooral het toetje was een succes! Een vriendinnetje was de volgende dag jarig en haar lievelingsijs bleek kaneelijs te zijn, dus beter had ik het niet kunnen verzinnen.
De volgende dag weer de hele dag gevolleybald, en 's avonds een volleybalvergadering. Daarna had ik het ook wel eventjes gehad. En toen weer met de ferry terug naar mijn kant. Het was zo warm (zelfs 's avonds nog), dat ik zonder kleumen buiten kon zitten op de ferry. Heerlijk!
Verder donderdags met Sonja naar een gellerij geweest waar een oom van haar neef een schilderij had hangen dat geveild zou gaan worden in Melbourne over een paar weken (jaja, ingewikkeld). Maar het kwam er op neer dat wij ons een avond in een gallerij vermaakt hebben met gratis champagne en bijzonder gezelschap. Daarna lekker simpel gegeten (bij Betty's soup kitchen) en toen ijs toe. Een geslaagde avond.
Vrijdags vierde Danielle (vriendinnetje van Sarah) haar verjaardag, dus hebben we tapas gegeten in Bondi. Dat was ook erg lekker en gezellig. Alleen moest ik de volgende ochtend dus vroeg op om op tijd bij de beach volleybaltraining te zijn...
Vandaag 2x aan yoga gedaan, zowel 's ochtends als 's middags. De middagklas is alvast inhalen voor als ik aan het einde van deze 10 weken in Nederland ben. Toch wel zwaar, 2x per dag. Nu maar eens naar huis!